Настоящий шоколад: почему этот продукт полезен?
|Темный шоколад, как правило, содержит много твердых веществ какао, он богат минералами и защитными растительными соединениями, которые могут принести пользу здоровью несколькими способами, например, уменьшить факторы риска сердечных заболеваний и поддержать здоровье пищеварительной системы.
Итак, купить натуральный черный шоколад в интернет-магазине Karamelia.com.ua следует тем, кто хочет оценить следующие преимущества данного продукта:
-
шоколад – источник антиоксидантов и противовоспалительных соединений. Темный шоколад является отличным источником антиоксидантов, особенно флавоноидных соединений, таких как катехины, антоцианы и проантоцианидины. Фактически, исследования показывают, что какао-продукты, такие как темный шоколад, имеют самое высокое содержание флавоноидов по весу среди всех других продуктов питания. Поскольку темный шоколад богаче какао, в нем в пять раз больше флавоноидов, чем в молочном шоколаде. Темный шоколад также обладает мощным противовоспалительным действием. Многочисленные исследования показали, что употребление темного шоколада эффективно снижает маркеры воспаления;
-
настоящий кондитерский шоколад может принести пользу здоровью сердца. Употребление какао-продуктов, таких как темный шоколад, может быть эффективным и вкусным способом поддержать здоровье вашего сердца. Поскольку в темном шоколаде очень много противовоспалительных и антиоксидантных соединений, он может помочь защитить и снизить факторы риска сердечных заболеваний, такие как атеросклероз (накопление бляшек в артериях), а также высокий уровень липидов и артериального давления;
-
настоящий кондитерский шоколад богат минералами. Шоколадные продукты удивительно богаты определенными питательными веществами, среди них магний и железо. Помимо железа и магния, темный шоколад является хорошим источником других минералов, таких как марганец и медь. Марганец необходим для энергетического обмена и иммунной функции, а медь выступает в качестве кофактора для ферментов, участвующих в производстве энергии, синтезе нейромедиаторов, метаболизме железа и т. д.
-
настоящий кондитерский шоколад может поддерживать здоровье кишечника. Темный шоколад содержит питательные вещества, которые, как известно, полезны для кишечника, например пребиотики. Пребиотики — это соединения, которые служат топливом для полезных бактерий, обитающих в пищеварительном тракте. Потребление продуктов, богатых пребиотическими волокнами, может способствовать росту полезных бактерий, тем самым улучшая здоровье кишечника.
Это лишь часть преимуществ черного шоколада. Употреблять его можно как в чистом виде, так и с орехами или же сушеными фруктами в виде домашних конфет, шоколадок и т.д. Также шоколад можно использовать при приготовлении различных блюд, при этом купить настоящий шоколад будет хорошей идеей как для дессертов, так и для несладких блюд.
Где можно купить натуральный черный шоколад?
Заказать кондитерский шоколад по доступной цене лучше всего в магазине “Карамелия”. Он предлагает не только лучшие цены на рынке, но и оптимальные условия доставки. Помимо шоколада в магазине есть множество других полезных и вкусных продуктов для профессиональных кондитеров и домохозяек.